喜欢黄豆酱发酵后的鲜香味。常做的就是炒茄子,加点不是精肉的猪肉,放点大蒜,那味道格外香。
点击查看大图1.茄子大蒜处理干净,茄子切丁,大蒜切末。
点击查看大图2.冻得肉糜切小块。
点击查看大图3.热锅冷油,油热放小许食盐。
点击查看大图4.放茄子丁翻炒。
点击查看大图5.翻炒均匀后放肉糜。
点击查看大图6.继续翻炒。
点击查看大图7.肉糜几乎跟茄子同时放入,就是为了翻炒茄子的时候不糊锅。茄子炒软的同时,肉糜也断生了。
点击查看大图8.放蒜末。
点击查看大图9.翻炒1分钟。
点击查看大图10.放黄豆酱。
点击查看大图11.翻炒1分钟。
点击查看大图12.切葱芽。
点击查看大图13.放锅里炒均匀即可。
点击查看大图14.装盘。
点击查看大图15.成品。
点击查看大图16.成品。
点击查看大图17.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿