蘑菇洋葱炒芹菜

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1.白玉菇200克，洋葱半个，芹菜4棵。

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2.芹菜择洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉，芹菜叶子烫一下切碎拌咸菜。

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3.白玉菇去根泡洗干净，从中间切开，洋葱洗净切条奋用。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒一下白玉菇，加1勺蚝油炒香，然后加洋葱，加芹菜，加1五香粉，加盐翻炒均匀就可以了。

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6.蘑菇洋葱炒芹菜是一道简单快手的家常菜，味道鲜美，营养价值高。