番茄炒菜花

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1.菜花半个切成小朵，清洗干净。

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2.姜、蒜分别切末。

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3.蕃茄一个切成小丁。

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4.锅内烧开水加几滴油和少许盐，放入菜花煮30秒。

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5.煮好的菜花盛出控水。

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6.锅留底油，下姜末、蒜末小火炒香。

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7.加入蕃茄炒软炒出茄汁。

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8.加入菜花大火翻炒几下，调入盐和鸡精炒入味。

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9.成品图。