锡纸牛肉

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1.粉丝泡软备用。

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2.牛肉洗去血水切成薄片。

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3.牛肉加入沙茶酱。

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4.牛肉加入沙茶酱，玉米淀粉水搅拌均匀至上劲，再加入花生油抓匀。

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5.金针菇洗净切去根部。

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6.芹菜切段备用。

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7.将金针菇和粉丝铺在锡纸上。

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8.放上芹菜段。

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9.将牛肉摆放上，调一碗味水倒进（忘记拍图，味水少许生抽，蚝油，盐，花生油搅拌均匀）洒上白芝麻。

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10.将四周折叠起，要叠的紧密一点。

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11.烤箱上管加空气烤200度烤30分钟。

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12.出炉后的锡纸包鼓起，用小刀划开即可品尝。

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13.成品。

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14.成品。