因为收到邻居大哥送的一袋白芝麻、糯米粉,所以做了芝麻花生馅料,做成糯米饼。
点击查看大图1.准备的食材。
点击查看大图2.放点油爆香花生米。
点击查看大图3.接着爆香芝麻。
点击查看大图4.因为家里没有破壁机,所以手工磨,花生米放凉后磨成细粒花生。
点击查看大图5.芝麻放凉后磨成粉。
点击查看大图6.分别磨好备用。
点击查看大图7.加入白糖一起搅拌均匀,比较一般是1:1:1。
点击查看大图8.糯米粉加清水和成面团。
点击查看大图9.面包糠倒入宽盘备用。
点击查看大图10.像包包子一样包馅料。
点击查看大图11.包好,搓圆。
点击查看大图12.放入面包糠中裹一层面包糠。
点击查看大图13.轻轻压扁,放置一会。
点击查看大图14.热油,小伙慢煎。
点击查看大图15.两边轮流翻煎。
点击查看大图16.一般小火煎四五分钟。糯米饼熟后会涨鼓鼓的,说明熟了。可以出锅了!
点击查看大图17.成品。
点击查看大图18.外酥里甜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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