奶油炖菜很有营养,很好吃,就一碗米饭那真是太香了~~
1.我们来准备鸡腿肉,什么肉都行啊,自己爱吃什么肉就准备什么~~我们把肉切好,放在盘子里,我家盘子小啊,然后倒上料酒,酱油,盐,放一点葱姜,然后再来一点淀粉,腌一会~~
2.然后我们趁这个时间,准备别的哦,先放锅,然后放上黄油,一定是黄油,然后把黄油弄开,倒入面粉!对,你没看错,炒面粉!有木有啊,一定要随时翻炒面粉,防止有疙瘩,炒好了就盛出放在碗里
3.然后我们准备菜~这个菜也没有要求,自己喜欢什么就弄什么,我准备的是胡萝卜,洋葱,白菜和油菜
4.这时候,鸡肉腌好了,我们把它煎一下,煎的时候一定要翻啊,要不然就糊了,这个时候可以放酱油,让鸡肉有味道,这个就是煎好的,还是有点糊了,就这样吧
5.然后我们重新作锅,放姜蒜炒出香味,然后放入洋葱,因为有洋葱我就没放大葱,快速翻炒,然后放入胡萝卜接着翻炒,这时候可以放点盐酱油来调调味,炒一会,我们就放入水,有朋友家里有汤的也可以放汤啊,我家没汤放的水,盖上盖子,炖一会
6.等胡萝卜差不多软了,我们再放入刚才煎好的鸡肉,炖一会,然后放入用黄油超好的面粉,加入面粉以后我们用勺子慢慢的搅一搅菜,让它充分混合,感觉好像油黄油的味道出来就可以了
7.然后我们倒入白菜和油菜,因为菜好熟就后放入啊~接着炖啊,炖到菜都软了为止,等到菜也软了,我们就放入淡奶油,淡奶油超市有卖的哦,放完淡奶油我们接着搅一搅,然后放入低脂牛奶,充分翻动锅,让他们充分混合,别糊锅~~
8.最后我们再稍稍炖一小会儿就可以盛出莱了,然后出来装盘~~做好啦~很简单,朋友们也试着做一做吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房