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一年最喜欢立夏时节，各种蔬菜大量上市，土豆、芸豆、豌豆、蒜苔、鲜蒜等等都是喜欢吃的蔬菜。芸豆刚下来5块多一斤，今天突然发现已经2块多了，趁着价廉物美赶紧买了一大袋，割了块后腿肉炖着吃。芸豆口感鲜嫩，营养丰富，很多人都喜欢！
点击查看大图1.猪肉清洗干净。
点击查看大图2.肥肉切块，瘦肉切条。
点击查看大图3.葱切片、姜切丝，准备花椒、大茴。
点击查看大图4.锅烧热，放入肥肉炼油。
点击查看大图5.炼成油渣捞出。
点击查看大图6.放入瘦肉煸炒成白色。
点击查看大图7.放入葱、姜、花椒、大茴。
点击查看大图8.倒入1匙料酒。
点击查看大图9.1匙生抽，
点击查看大图10.少量老抽。
点击查看大图11.翻炒均匀。
点击查看大图12.倒入半碗开水，盖上锅盖焖至水干。
点击查看大图13.出锅前倒1小匙盐。
点击查看大图14.芸豆洗净摘去两头筋，用水掰成小段。
点击查看大图15.另起锅，倒入花生油爆香葱姜。
点击查看大图16.放入芸豆翻炒。
点击查看大图17.放入炒熟的肉翻炒。
点击查看大图18.倒入1匙生抽。
点击查看大图19.半碗开水。
点击查看大图20.1小匙盐翻炒均匀，盖上锅盖中火焖10分钟。
点击查看大图21.芸豆变软就可以了。
点击查看大图22.芸豆口感鲜嫩，美味好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
