拌猪肚

点击查看大图

1.熟猪肚切粗条。（猪肚可以先煲汤，然后凉拌，一举两得。）

点击查看大图

2.蒜剁末，葱切段。（也可以放香菜，因为我不吃香菜，就没放。）

点击查看大图

3.小锅热油，把蒜末爆香。

点击查看大图

4.倒入生抽煮开。

点击查看大图

5.放入盐焗鸡粉，糖拌匀，关火。

点击查看大图

6.放入葱段和芝麻油。

点击查看大图

7.拌匀。

点击查看大图

8.把酱汁淋在猪肚上。

点击查看大图

9.拌匀即可。（吃辣的可放点小米辣或辣油。）

点击查看大图

10.咸香可口。