花旗参田七鸡汤

点击查看大图

1.鸡去皮剁大块。

点击查看大图

2.出血水，洗净浮沫。

点击查看大图

3.花旗参洗净，用开水泡软，泡的水可以留用。

点击查看大图

4.把花旗参切片以便更好出味，田七一样剁碎。（田七忘拍照了。）

点击查看大图

5.把花旗参，田七和鸡块放入电压力锅，按煲汤键开煮。

点击查看大图

6.煲好排气后，打开盖子，撇去肥油，可以下盐调味。（我家一般不放盐。）

点击查看大图

7.补气散瘀。