茄汁龙利鱼

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1.准备好食材。

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2.龙利鱼片成小块，用料酒、胡椒粉简单腌渍一下。

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3.准备个小锅，下黄油融化成液体，倒入蒜末炒香。

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4.再加入番茄酱简单炒匀，接着加入小半碗纯净水、玫瑰海盐、胡椒粉、白芝麻炒匀。

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5.准备个锡纸盒，铺上一层鱼片。

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6.淋上熬好的料汁。

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7.接着再铺一层鱼片，再淋上料汁，就这样一层一层全部码好。

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8.最后在表面撒上少许白芝麻、胡椒粉。

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9.送入烤箱，设置160度15-18分钟即可。