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我都不知道这道菜叫什么的好，早上煮的玉米，买到不好吃的那种，几乎无人问津，丢了可惜，仔姜刚上市家里刚好有仔姜，紫苏是放冰箱好几天嫌占地方，啤酒是买来打算做小龙虾的还没空做，结果一股脑全都放齐了。????
点击查看大图1.一锅水烧开，剁好的鸭肉放下去焯水。
点击查看大图2.焯过水的鸭肉夹起来。
点击查看大图3.备好八角桂皮香叶等。
点击查看大图4.小火，鸭肉下锅慢慢煸出油。
点击查看大图5.已经有油出来了。
点击查看大图6.有油后放入冰糖。
点击查看大图7.接着放入酱油。我不放盐，仅靠酱油调味的，所以酱油的量视食材的量而定。
点击查看大图8.依然小火翻炒，糖大部分融化。
点击查看大图9.放入八角香叶桂皮等香料，家里平时用什么就放什么。
点击查看大图10.倒入一罐啤酒，我家里只有一罐????
点击查看大图11.一罐啤酒是不够我炖烂鸭肉的，所以再加了水。
点击查看大图12.早上剩的玉米没人吃，只好切小块，要不然丢了可惜。
点击查看大图13.玉米也放下去。
点击查看大图14.大火烧开，转最小火，盖锅盖，慢慢炖，中间打开翻翻，水不够的话再添。
点击查看大图15.我喜欢的仔姜也要放。
点击查看大图16.紫苏放冰箱占地方也放。
点击查看大图17.焖够烂了，水基本干完，把仔姜放下去。
点击查看大图18.翻炒，让仔姜变软即可。
点击查看大图19.最后放入紫苏炒匀关火。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
