终于对小龙虾下手啦。
比点的外卖好吃太多,且适合自己的辣度,吃着好爽哦。
我本来全部做空虾尾,干净且不费油,虾黄取出来,可是剥虾黄太累了,不剥了直接炒算了。
1.小龙虾清水浸泡半天,中间不时搅拌一下,换水。
2.剪去螯夹。
3.用牙刷刷干净。
4.抽出虾线。
5.剪开头部,去掉内脏,保留虾黄。
6.全部弄好,三个不同的吃法的原料。
7.葱姜切小块。
8.取花椒八角干辣椒和火锅底料。
9.热锅冷油,放小许食盐。
10.全部的虾及虾尾放进去爆炒。
11.炒至虾变红色。
12.取出虾尾,另外做菜。
13.小龙虾扒拉一边。
14.放调料。
15.炒出香辣味。
16.放葱姜一起翻炒。
17.放小许食盐。
18.放鸡精。
19.放生抽。
20.放菠萝酒翻炒均匀。
21.放清水。
22.放白糖,盖锅盖中小火煮20分钟。
23.汤汁收干即可。
24.装盘。
25.中间放上葱姜等。
26.最后放上小龙虾。
27.成品。
28.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝