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虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
点击查看大图1.准备原材虾仁从背部片开但不要片断成蝴蝶状，丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净。
点击查看大图2.丝瓜切成滚刀块。
点击查看大图3.胡萝卜切成马蹄片。
点击查看大图4.锅中倒入底油加热放入葱花、蒜粒爆香。
点击查看大图5.放入虾仁炒匀。
点击查看大图6.放入料酒、糖翻炒均匀。
点击查看大图7.放入胡萝卜炒至断生。
点击查看大图8.放入丝瓜同时放入盐和味精。
点击查看大图9.最后放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用。
点击查看大图10.鲜嫩爽口的丝瓜炒虾仁装入盘中就大功告成了。
点击查看大图11.搭配炸鱼鲜牛奶一起吃味道一级棒。
点击查看大图12.丝瓜鲜嫩汁多入口比吃肉肉还美味。
点击查看大图13.虾仁预热后变成????蝴蝶状看着非常漂亮噢。
点击查看大图14.虾仁肉质鲜嫩细腻入口超级爽口。
点击查看大图15.丝瓜炒虾仁营养超级丰富也是宴客的必备拿手好菜哦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
