酸甜青瓜

1、这里说的青瓜是广东那种带刺的黄瓜，口感比较嫩点。
2、用盐腌渍10分钟是去掉青瓜那种青涩味，不介意的这一步可以省略。
3、醋的量不要太多，不然太酸。这个量我觉得刚刚好，淡淡的，清爽。