虾皮炒苤蓝

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1.苤蓝冲洗一下。

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2.去皮切粗条或片。

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3.蒜剁末。

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4.虾皮洗一下。

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5.热油锅，把蒜爆香。

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6.放虾皮炒一下。

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7.放入苤蓝炒。

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8.放少量水煮至软身，放盐和鸡粉调味即可。

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9.简单的美味。