凉拌灰灰菜

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1.灰灰菜嫩芽洗净备用。

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2.锅中入水煮沸放入灰灰菜焯水，加几滴油颜色会非常好看。

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3.焯水后捞出过冷水后沥干备用。

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4.过凉后的灰灰菜攥干水分。

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5.大蒜切碎备用。

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6.灰灰菜切碎装盘。

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7.放入蒜泥和辣椒用热油淋入。

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8.加盐搅拌均匀即可。

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9.快手野菜完美上桌。

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10.成品图。