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毛豆是黄豆的青春年少时期，菜场里通常有两种形态的毛豆出售，一种是带荚的，一种是剥好的毛豆子。
毛豆的营养价值很高，含有丰富的镁、钾、铁、VC、卵磷脂、大豆异黄酮等微量元素和营养物质，同时具有高蛋白、低热量的特点，对女性来说是非常友好的。
我是非常爱吃毛豆的，无论煮着吃还是炒着吃，都很喜欢。最常做的是“焐”毛豆，其实就是最简单的吃法，用水煮熟加盐调味，但往往最简单的吃法是最美味的，突出的食材本身的味道。
青翠的盐水毛豆荚，放冰箱冷藏几个小时，冰冰凉凉，倒一杯啤酒，看看电视，聊聊闲天，这才是生活！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
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