木耳拌西芹

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1.木耳泡发洗净。

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2.西芹撕去粗丝，切粗条。

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3.蒜剁末。

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4.锅放水烧开。

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5.把西芹放入烫约2分钟，捞起沥水。

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6.原锅水放入木耳煮5分钟，捞起。

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7.把西芹放入大碗里。

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8.木耳也放入。

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9.小锅热油，把蒜末爆香。

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10.放生抽，陈醋，糖和盐煮开。

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11.关火，放入芝麻油和葱花拌匀。

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12.把酱汁倒入木耳西芹上。

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13.拌匀即可。

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14.简单清爽。