简单又好吃的糯米糍,跟店里卖的一模一样,表皮Q弹,冷藏以后更好吃哦。
1.糯米粉60克、细砂糖45克、玉米淀粉20克、牛奶110克,用打蛋器搅拌至顺滑状态。
2.面糊过筛两遍后倒入盆里,会让蒸出来面团更细腻。
3.把面糊隔水蒸15-20分钟,蒸的时间取决于面糊的多少,只要用筷子戳到底部没有白浆就行了。
4.取出后加入无盐黄油20克,让黄油慢慢融化,稍微放凉一会。
5.这时候准备抹茶面团,同样的配方,把糯米粉3克换成抹茶粉3克就行了。
6.面团稍微放凉一点以后,把黄油揉进面团里面,揉到面团光滑有弹性就行了。
7.抹茶面团用同样的方法处理。
8.取30-40克左右的面团,包入准备好的水果块,再裹一层椰蓉就完成啦O(∩_∩)O。
9.抹茶面团用同样的方法处理。
10.糯米糍又叫状元糍,传统点心、夏日炎炎、冷藏以后更好吃。
11.零基础也能做的简单小甜品。
12.香甜弹牙、果香浓郁好吃O(∩_∩)O。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆