青椒炒素鸡

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1.备好食材：如图，青椒洗净去蒂去籽切成丝，素鸡切成块，大蒜切成薄片备用。

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2.热锅冷油，煸香大蒜片。

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3.放入青椒丝翻炒片刻后，放入素鸡混合炒匀。

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4.加入适量热水，盐及生抽大火烧开焖两分钟。

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5.调入适量蚝油炒匀即可出锅装盘。

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6.成品图。

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7.成品图。