酸奶吐司面包

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1.除黄油外，把其他材料放入面包机，按面团程序揉面15分钟，按停止键，放入黄油，重启面团程序操至完成。我的面包机一个程序是30分钟，共45分钟。全程打开盖子揉面，牛奶，鸡蛋，酸奶等都是从冰箱拿出来直接用。

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2.揉出坚韧不易破的手套膜。

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3.发酵至2倍大。（面包机完成的，1个小时。）

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4.按压排气，分成6等份。

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5.取一份擀开。

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6.卷起来。

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7.盖上保鲜膜松驰15-20分钟。

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8.擀成长条型。宽度与吐司模同宽。

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9.卷起。

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10.放入450克的吐司模里。

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11.发酵至8分满。这时预热烤箱，华氏350度（摄氏180度）

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12.盖上盖子，放入预热好的烤箱，烤45分钟。

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13.出炉，马上脱模，放架子上放凉。

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14.漂亮完美的吐司面包。

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15.非常柔软拉丝。