椒盐虾

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1.明虾挑去虾线，用料酒，姜片焯水捞出备用。

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2.姜丝，葱白，葱花备好。

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3.热锅冷油，下姜丝，葱白煸香。

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4.放入焯好的虾翻炒均匀，加入适量料酒，盐翻炒一分钟。

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5.放入椒盐，葱花翻炒均匀即可。

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6.成品图。

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7.成品图。