肉末洋葱炒苦瓜

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1.备好食材：如图，肉末加入适量盐，生抽，胡椒粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟，洋葱切成小块，苦瓜洗净去掉籽，切成薄片备用。

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2.热锅冷油，下腌好的肉末煸炒出香味。

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3.放入苦瓜翻炒均匀，加入少许热水翻炒两分钟。

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4.放入洋葱混合炒匀，加入适量盐，生抽，鸡精调味即可。

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5.成品图。

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6.成品图。