家常小炒鱼

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1.鱼切成块。

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2.加适量盐 生抽 红薯粉。

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3.拌匀腌制几分钟。

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4.青红椒 蒜 姜。

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5.切好备用。

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6.锅里油热下鱼煎。

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7.翻面煎两面微黄。

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8.起锅装盘。

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9.锅里油热下青红椒加适量盐炒香。

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10.下鱼块一起炒。

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11.加点本地米酒 最后加点鸡精。

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12.出锅，香辣下饭????。