照烧三文鱼

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1.三文块洗净，擦干水份。

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2.放料酒，照烧汁，蚝油拌匀，腌30分钟。

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3.锅刷油，把三文鱼放入中大火煎至金黄。

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4.翻面煎。

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5.把腌鱼的酱汁加小半碗水拌匀，倒入锅中，小火烧约10分钟。

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6.葱切段。

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7.大火稍收汁，放入葱段烧一下。

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8.出锅。

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9.鲜香美味。