丝瓜肉丸汤

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1.丝瓜削皮切成滚刀块。

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2.锅中放少许食用油，下丝瓜炒软。

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3.加入一大碗清水。

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4.放入肉丸子煮沸，加适量食盐继续煮。

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5.煮至丝瓜软烂，丸子膨胀起来即可。

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6.鲜甜美味。