双菜肉丝羹

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1.食材：青菜。

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2.娃娃菜。

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3.肉丝。

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4.在肉丝加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。

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5.将青菜洗净，放在案板上切碎待用。

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6.将娃娃菜清洗清洗，放在案板上切碎。

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7.起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色，盛出。

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8.随后，下入切好的娃娃菜和青菜翻炒翻炒。

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9.接着，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜和青菜断生。

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10.然后，合入炒好的肉丝，加点盐、鸡精调味。

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11.最后，用水淀粉勾芡，即可。