牛肉庚炒芦笋

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1.牛肉庚4个，芦笋10根，白玉菇100克，大葱1段。

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2.芦笋老根去皮，泡洗干净，切段，焯水1分钟，过凉控干备用。

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3.白玉菇泡洗干净，有大的手撕一下，葱切顺丝，牛肉庚切片。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香葱丝，加白玉菇，加点蚝油，加牛肉庚片，加芦笋，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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6.牛肉庚炒芦笋，营养丰富，味道鲜美。