盐腌黄榄

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1.黄榄清洗干净，晾干。

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2.准备一个干净无水可以密封的容器。一层黄榄一层盐的放。

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3.最上面一层放多点盐。

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4.封好瓶口，不用动，等盐融化。

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5.大概一天多，盐化水了，黄榄也基本变皱。这个时候可以抛一下让没到的地方也粘上盐水。

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6.大部分都腌到后，拿到太阳底下晾一天两天。

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7.这两天弱冷空气来，晾一天就可以了。不用密封，边放边吃，放不了几天就没了。