烧肉焖冬菇

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1.冬菇泡发。

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2.烧肉切片。

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3.辣椒和大蒜备好。

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4.锅子烧热放少许油再放入烧肉片。

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5.待略煎出油即放入辣椒。

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6.放入冬菇，翻炒均匀后放入少许开水。

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7.大火煮沸转小火慢炖15分钟。

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8.调味即可享受。