栗子松子山药南瓜羹

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1.主材料准备好：甜糯南瓜、糯山药，栗子；有一种菜山药，口感清脆汁水多，适合炒菜，不适合做这道汤羹，此处可选用铁棍山药或者口感面的山药。

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2.南瓜去皮切小块，山药去皮小块，栗子切小块，同入大盆中。

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3.用蒸箱蒸10分钟至全熟，也可以用煮锅煮熟。

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4.这是蒸好的南瓜山药栗子汤，汤水分明而且口感不香滑。

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5.准备一小碗松子，用量随喜欢调整。

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6.分次取适量蒸好的食料和松子入料理机中，打成细腻糊糊。

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7.蒸南瓜的时候可以将青豆、少许山药、一颗栗子煮熟。

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8.用料理机打成细腻的糊或者用勺子碾成泥过筛；待南瓜羹全部倒入汤盆后，将青豆山药糊挤在羹表面，用牙签一划就成花型。

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9.栗子松子山药南瓜羹，无油无糖，口感香滑！