尖椒小炒肉

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1.猪肉洗净备用。

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2.尖椒和洋葱，姜洗净备用。

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3.猪肉切片加入红薯粉，盐，油，酱油，白酒搅拌均匀腌制一下。

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4.尖椒和葱改刀备用。

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5.洋葱和姜改刀装盘。

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6.锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。

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7.另入油烧热倒入尖椒，姜和洋葱翻炒。

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8.加入炒好的肉炒匀，放入孜然粉调味。

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9.翻炒一下出锅加盐即可。

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10.美美的家常小菜出锅啦。

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11.成品图。