下饭菜 鸡腿土豆炖蘑菇

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1.鸡腿一个。

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2.去骨。

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3.切块。

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4.焯水。

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5.土豆切块 香菇泡水，焯好的鸡腿肉。

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6.锅中加油，加姜片。

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7.放入葱花。

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8.放入鸡腿翻炒。

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9.放入土豆和蘑菇翻炒。

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10.蛋炒。放入酱油 盐 五香粉，翻炒。

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11.加入泡蘑菇的水。

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12.收汁，加入蒜末。

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13.装盘，在配一碗米饭。