8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥

点击查看大图

1.紫薯跟土豆放在高压锅蒸熟，如果没有高压锅可以去皮切片包上保鲜膜锅里蒸熟即可，千万不要让水进去，一定要盖保鲜膜。

点击查看大图

2.冷水加鹌鹑蛋煮熟备用。

点击查看大图

3.煮熟以后加冷水敲碎皮然后一点点剥壳，剥出蛋黄备用。

点击查看大图

4.紫薯跟土豆去皮压泥。

点击查看大图

5.紫薯有点干我加了4g水，压成细腻的泥，千万不要加太多水会不成形，土豆泥115g+3个水压成细腻的泥备用。

点击查看大图

6.紫薯+鹌鹑蛋黄称出15g一个包好备用。

点击查看大图

7.土豆称25g/个。

点击查看大图

8.土豆包住紫薯蛋黄馅。

点击查看大图

9.全部做好后用蛋黄涂在表面表面放一点芝麻。

点击查看大图

10.空气炸锅或者烤箱175度8-10分钟有点上色即可。