我们当地的特色小炒,也是冬季素菜上桌率非常高的一道菜,几乎所有农家馆子都会有这道菜,用冬季鲜嫩的菠菜搭配油炸素丸子一起烧,菠菜清甜丸子浓香,非常好吃。当地人只有冬季才吃菠菜,其它季节几乎看不到这道菜。
虽然一起四季都能买到菠菜,但在我们当地,冬季的菠菜才最好吃,天寒地冻的环境下长出来的菠菜,味道清甜,口感软滑,完全不会有涩感。是冬季绿叶蔬菜中最好吃的一种。每次去菜市场,都找那种带着泥土未被捆扎用大箩筐装着的菠菜,一买都是好大一袋,这种没有被清洗和处理的菠菜,回家自然放着,能吃好几天也不会坏。素炒、煮汤、做馅(饼)怎么吃都不会烦。加上丸子烧一盘,更是特别抢手。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿