广式泡萝卜

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1.白萝卜去皮切小条。

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2.放盐拌匀，腌30分钟，

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3.腌出水的萝卜，挤干水备用。

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4.小黄瓜切小条。（切得太粗了。????）

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5.胡萝卜去皮切小条。

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6.1量杯苹果醋放碗里。（白醋，米醋，寿司醋都可以的。）

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7.放入2大匙糖。（糖的量根据自家口味放即可。）

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8.拌至糖溶化。（这时可以尝尝甜酸度。）

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9.把白萝卜胡萝人小黄瓜放入大碗里。

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10.倒入糖醋汁拌匀，腌2小时，最好每隔半小时拌一下。

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11.腌好了。

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12.甜酸开胃。