香菜炒羊肝

点击查看大图

1.香菜摘洗干净，羊肝洗净。

点击查看大图

2.羊肝切片。

点击查看大图

3.香菜切段，红椒和大葱切丝。

点击查看大图

4.锅烧水，水开放羊肝。

点击查看大图

5.翻拌烫断生即可捞出洗净浮沫备用。

点击查看大图

6.热锅冷油，油热放泡姜丝。

点击查看大图

7.放所有配菜翻炒。

点击查看大图

8.香菜断生。

点击查看大图

9.放羊肝。

点击查看大图

10.翻炒均匀放生抽。

点击查看大图

11.炒均匀即可。

点击查看大图

12.起锅装盘。

点击查看大图

13.成品。