豆渣葡萄干发糕

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1.早上打红枣豆浆剩的豆渣放入盆中，加入面粉，白糖，酵母粉，再加入温水（不超过35度）。

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2.一边加水一边用筷子搅拌。

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3.搅成粘稠的糊状或者说是湿润的面团。

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4.盖上盖子放在温暖的地方发酵制体积两倍大。

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5.向面糊中放入一把葡萄干。

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6.拌匀。

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7.将面糊倒入模具中，用手抹平，手上可以沾点凉水防止粘手。

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8.放入蒸锅静至十来分钟。

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9.大火蒸半个小时到四十分钟，关火后虚两分钟再掀开锅盖。

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10.脱模后切成小块。

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11.装盘就可以吃啦。

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12.香甜松软哦。