白菜粉丝炖豆腐

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1.粉丝泡软剪断。

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2.大白菜切块洗净。

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3.金针茹去根洗净。

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4.豆腐切厚片。

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5.把豆腐煎至两面金黄备用。

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6.蒜剁末。

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7.热油锅，把蒜和虾皮爆香。

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8.放入大白菜炒一下。

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9.放入粉丝和半碗水煮开。

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10.放入金针菇和豆腐。

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11.放入蚝油生抽老抽和糖炒匀。

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12.继续煮2-3分钟即可。

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13.老少都喜欢的菜。