大饼卷菜

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1.菜去皮洗净备用。

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2.提前和好的面，面要和的软一点。

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3.菜擦丝过水备用。

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4.炒香葱花。

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5.加入菜，在加入盐 和孜然粉，要不停的翻拌，怕糊底。

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6.变软了就熟了。

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7.做好4个大剂子。

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8.擀片，在电饼称里烙，两面刷油。

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9.上面打上一个鸡蛋。

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10.盖盖子加热。

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11.熟了。

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12.在刷一层豆瓣酱。

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13.在放一层菜，卷起来。

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14.卷起来 一切为二。

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15.做好了，配个汤就可以了。