枸杞芽肉片汤

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1.枸杞芽摘好洗干净。

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2.准备瘦肉。

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3.备几片姜。

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4.锅里烧水，把姜放下去。水的量大概等于汤的量，所以看多少人吃饭和枸杞芽的量而定。

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5.水开后把枸杞芽放下去。

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6.压低枸杞叶后把肉片放下去。

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7.迅速把肉片拨散。要不然会被烫成一团。

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8.放油盐，水再次烧开即可。肉片切薄点，一烫就熟的那种，煮久会老柴。