浇汁豆腐皮蛋

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1.食材，男豆腐一盒，皮蛋2个。

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2.先把豆腐去盒，皮蛋去壳入蒸锅蒸制5分钟。

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3.准备碗汁，小碗中放入蒜末香菜碎，小米辣碎，薄盐生抽，盐，糖，鸡粉，镇江香醋，香油搅匀。

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4.豆腐皮蛋蒸好后用刀划成块，入盘。

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5.淋入料汁。

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6.成品，我爱吃辣，再淋入点红油辣子！

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7.成品！