肉片焖春笋

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1.春笋适量切成片焯好水备用（去除草酸）。

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2.肉切成块状，姜丝备好。

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3.热锅冷油，煸香姜丝。

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4.把猪肉放入翻炒至出油脂。

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5.倒入千禾酱油炒香。

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6.放入焯好的春笋炒匀。

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7.加入适量热水，盐焖烧五分钟。

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8.即将出锅装盘。

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9.成品图。

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10.成品图。