萝卜烧牛筋

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1.萝卜去皮切成滚刀块，姜丝切好备用。

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2.烧好的牛筋备好。

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3.热锅冷油，下姜丝煸香。

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4.放入牛筋翻炒均匀后，下入萝卜翻炒均匀。

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5.加入适量热水，盐，千禾酱油，料酒烧开转中火焖煮廿分钟。

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6.大火收汁，调入适量胡椒粉即可。

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7.即将出锅装盘。

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8.成品图（撒上香菜碎）。

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9.成品图。