虫草花蒸牛肉

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1.新鲜的虫草花洗净备用。

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2.牛肉洗净切片放入碗中。

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3.加入玉米淀粉，沙茶酱和少许生抽，花生油。

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4.将牛肉抓匀腌制一下。

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5.再放入虫草花一起抓匀静置。

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6.腌制入味的虫草花牛肉摆放在盘子中。

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7.锅中水烧开后放入摆盘好的牛肉，上锅蒸10分钟左右。

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8.香葱洗净切葱花备用。

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9.蒸好的牛肉取出洒上适量葱花即可。

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10.成品。

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11.成品。