胡萝卜玉米烧排骨

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1.排骨斩件。

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2.排骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后冲洗干净。

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3.生姜洗净切片。

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4.热锅下油爆香姜片。

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5.放入排骨翻炒。

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6.加入适量生抽，蚝油翻炒均匀上色。

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7.加入适量开水煮开。

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8.将排骨转入电饭煲中。

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9.将排骨蒸煮30分钟左右。

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10.胡萝卜和玉米洗净备用。

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11.30分钟后将玉米和胡萝卜放入电饭煲中。

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12.继续再选择蒸煮30分钟左右即可。

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13.成品。

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14.成品。