佐餐盐方炒洋芋艿

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1.食材：洋芋艿（已洗净去皮切成片）、佐餐盐方。

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2.切取佐餐盐方75克放在案板上切成片。

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3.将洋芋艿下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

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4.起锅倒油烧热，下入焯好的洋芋艿和切好的佐餐盐方翻炒翻炒。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的酱油。

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7.加适量的蚝油。

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8.调味炒匀即成。