烤猪皮卷

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1.猪皮洗干净。

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2.煮锅加葱姜大料。

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3.猪皮入锅煮熟后捞出沥干水。

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4.用牙签固定打卷的猪皮。

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5.再切成段。

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6.碗中加盐、白砂糖。

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7.加生抽、腐乳。将腐乳碾压碎成料汁备用。

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8.猪皮卷放入空气炸锅炸篮刷上料汁。

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9.刷上料汁。

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10.撒些孜然粉。

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11.炸篮放入预热的空气炸锅，调制温度、时间，空气炸锅工作。机器停止工作。

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12.取出享用。