玉米燕麦馒头

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1.干馒头和喜饼里放清水。

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2.煮开，把喜饼和馒头弄碎。

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3.放玉米面。

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4.放燕麦。

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5.关火，拌匀。

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6.放一边凉只温热，放酵母，拌匀。

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7.放面粉，揉成面团。

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8.放温暖出发酵。

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9.取出来揉光排气。

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10.分成小剂子。

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11.揉成馒头，二次醒发。

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12.二次醒发好的馒头。

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13.入蒸锅，大火烧开，蒸25分钟，再焖5～10分钟。

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14.成品。