鹿茸菇蒸排骨

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1.排骨斩块后用清水泡出血水洗净备用。

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2.鹿茸菇提前用清水泡发备用。

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3.排骨加入生抽，姜丝，盐，蒜头和玉米淀粉抓匀。

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4.再放入鹿茸菇，花生油抓匀。

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5.抓匀的排骨静置腌制二十分钟左右。

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6.腌制入味的排骨摆入盘中。

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7.将盘子摆入电饭煲胆中。

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8.蒸煮30分钟左右出锅即可。

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9.成品。

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10.成品。